집에 사놓은 재료도 없는데 밥을 해야할때 난감하시죠?? 그래도 집에 통조림햄이나 참치캔 정도는 있을겁니다. 오늘은 이 통조림햄 스팸으로 만드는 간단한 요리를 소개해드리겠습니다.
스팸에 된장을 넣어 만드는 요리, 너무 맛있어서 이 요리 하나면 밥 한그릇 쯤은 문제 없이 드실 수 있습니다.
스팸된장찌개 만드는법
1. 통조림햄 스팸이나 리챔을 준비합니다.
2. 내용물을 꺼낸 뒤 뜨거운물을 부어 화학첨가물을 제거합니다.
3. 스팸은 큐브모양으로 깍뚝썰어줍니다.
4. 양파, 애호박, 감자, 두부, 버섯 등 된장찌개에 들어가는 재료들을 모두 썰어줍니다.
5. 냄비에 스팸을 넣고 살짝 볶아줍니다. (이 과정을 통해 감칠맛이 올라옵니다)
6. 물 500ml를 넣어줍니다.
7. 다시다 1스푼, 된장 1스푼 반, 고춧가루 1스푼을 넣어줍니다.
8. 양념을 잘 풀어준 뒤 썰어놨던 야채들을 넣어줍니다.
9. 끓으면 다진마늘 1큰술을 넣어줍니다.
10. 정말 간단하게 된장찌개가 완성되었습니다.
맛없을 수 없는 재료인 스팸이 들어가 감칠맛도 올려주고 간편하게 만드는 된장찌개, 이 재료는 한번도 생각해보지 않았지만 무조건 맛있으니 꼭 한번 입맛없을때나 빠른 시간내에 식사를 준비해야 한다면 꼭 한 번 만들어보시기 바랍니다. 짭잘함과 단백한맛이 잘 어울립니다.
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