암은 무서운 질병 중 하나로, 그 해결을 위한 연구는 계속되고 있습니다. 하지만 어떤 음식이 암 세포를 굶기 위한 효과적인 식단 구성에 도움이 될 수 있는지 알려드리도록 하겠습니다. 오늘 소개하는 “암 세포 굶기는 삼색 채소 주스는 신경외과 전문의가 매일 아침 식사대용으로 섭취하고 있다고 하는데 그 채소들의 효능과 만드는 법까지 알아보겠습니다.
시금치: 암 세포의 최악의 적
시금치는 이 주스의 핵심 성분 중 하나입니다. 시금치에는 엽록소 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 성분은 암 세포의 증식을 막아주고, 혈관 생성을 억제하는 데 도움을 줍니다. 또한, 이러한 성분은 암 세포의 성장을 지원하는 포도당과 글루타민을 줄여줌으로써 암 세포의 활동을 억제합니다.
토마토: 리코펜의 풍부한 공급원
토마토는 리코펜이라는 성분을 풍부하게 함유하고 있어, 암 세포의 증식을 억제하는 데 중요한 역할을 합니다. 리코펜은 특히 토마토를 조리할 때 더욱 높은 효과를 발휘하며, 토마토를 데쳐서 사용하면 유효성분이 더 잘 흡수됩니다.
우엉: 암 세포를 더욱 굶기 위한 도우미
우엉, 이 뿌리채소는 인과 이눌린 성분을 함유하고 있어, 암 세포의 활동을 억제하고 성장을 방해합니다. 또한, 우엉은 암 세포가 싫어하는 환경을 조성하여 암 세포를 굶기 위한 체내 조건을 최적화하는 데 도움을 줍니다.
암 세포 굶기는 삼색 채소 주스 만들기
- 토마토 1개
- 시금치 2뿌리
- 우엉 (검지길이) 1개
토마토, 시금치, 우엉을 적당하게 썰어줍니다.
토마토와 우엉은 껍질을 제거하지 않고 사용하고 한번 데쳐서 준비합니다.
준비한 재료를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.
이 주스를 꾸준히 섭취하면 암 세포의 성장을 억제하고, 건강한 생활을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.