“햇생강이 보이면 꼭 만드셔야합니다” 고혈압, 당뇨에 특효인 햇생강식초 만드는법

고혈압과 당뇨병은 현대 사회에서 흔히 발생하는 만성 질환 중 하나로, 심각한 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 이런 질병을 예방하고 효과적으로 관리하기 위해 자연의 선물 중 하나인 햇생강이 큰 관심을 받고 있습니다. 햇생강은 우리 몸에 다양한 이점을 제공하며, 고혈압과 당뇨에 대한 특효약으로 손꼽힙니다.

햇생강은 많은 영양소를 함유하고 있어 건강한 라이프스타일을 즐기는 데 도움을 줍니다. 햇생강은 혈당 조절에 도움을 주며 당뇨 관리에 큰 도움을 줍니다. 생강올레오레진은 인슐린 작용을 개선하고 혈당을 안정화시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 햇생강에 함유된 글루카롄은 혈당을 조절하는데 중요한 역할을 합니다. 이를 통해 햇생강은 당뇨의 증상을 완화하고 합병증을 예방하는 데 기여합니다.

생강식초 만드는법

1. 햇생강 500g을 껍질을 벗긴 뒤 깨끗하게 씻어줍니다.

2. 실온에 널어 두고 물기를 완전히 말려줍니다.

3. 믹서기에 갈기 쉬운 크기로 잘게 잘라줍니다.

4. 흑식초 (현미식초도 가능합니다) 2컵 , 400ml를 부어줍니다.

5. 식초와 함께 곱게 갈아줍니다.

6. 물기 없는 유리병에 간 생강을 담아줍니다.

7. 식초 400ml로 남아 있는 간 생강을 유리병에 담아줍니다.

생강 500g에 식초는 총 800ml를 사용합니다.

8. 잘 섞어준 뒤 면포로 입구를 막아줍니다.

9. 실온에서 일주일 숙성합니다. (숙성기간 동안 물기없는 도구로 잘 섞어줍니다.)

10. 일주일간 숙성된 생강식초는 체에 걸러 식초만 병에 담아 냉장 보관합니다.

생강식초는 따뜻한 물 한 컵에 식초 한두스푼을 희석해 하루 2번씩 마십니다.

생강식초는 인슐린의 감수성을 높이고 포도당을 세포내로 끌어들이기 쉽게 만들어 당뇨병 개선에 많은 도움을 줍니다.