“공깃밥 두 그릇 정도는 뚝딱입니다.” 스팸과 고추장을 활용한 밥도둑 만드는 법

오늘은 구운 스팸에 고추장을 넣어 만드는 맛있는 요리를 소개할게요. 이 요리는 한끼 식사로도 충분히 포만감을 주고, 밥을 세 그릇도 거뜬히 먹을 수 있는 맛과 건강을 동시에 채워줍니다.

 스팸을 꺼내어 따듯한 물에 1분정도 담가줍니다.

스팸을 적당한 크기로 썰어주세요.

애호박, 양파, 감자, 대파까지 야채를 스팸과 비슷한 크기로 잘라 준비합니다.

냄비에 스팸을 노릇노릇하게 구워줍니다.

스팸에서 기름이 나오기 시작하면 고추장2스푼을 넣어 볶아주세요. 

물을 넣은 후 액젓 1스푼,  고춧가루 1스푼을 넣어줍니다.

준비한 야채는 단단한 순서대로 넣은 후 끓여줍니다.

설탕과 소금으로 간을 맞춰줍니다.

대파와 청얄고추를 넣어주세요. 이때 청양고추를 넣으면 더욱 매콤하고 칼칼한 맛을 낼 수 있습니다.

간이 맞으면 불을 끄고 찌개를 그릇에 담아주세요.

맛있는 요리와 함께 하루를 마무리하는 것은 어떨까요? 여러분도 이 레시피를 활용하여 집에서 손쉽게 맛있는 요리를 즐겨보세요. 감사합니다.