“남은 깻잎은 몽땅 다 튀기세요” 밥이 계속 들어가는 김자반보다 더 맛있는 깻잎자반 만드는 방법 (+남은 기름 활용법까지)
김자반은 많이 접해보셨을텐데, 깻잎자반 들어보셨나요?? 오늘은 김자반보다도 더 향긋한 향과 달콤짭잘해서 숟가락이 멈추지 않고 계속 밥이 들어간다는 마법의 반찬, 깻잎자반을 …
김자반은 많이 접해보셨을텐데, 깻잎자반 들어보셨나요?? 오늘은 김자반보다도 더 향긋한 향과 달콤짭잘해서 숟가락이 멈추지 않고 계속 밥이 들어간다는 마법의 반찬, 깻잎자반을 …
딸기 가격이 많이 내려갔습니다. 딱 이맘때 집에서 만들면 좋은 것은 딸기쨈과 딸기청인데, 딸기청을 만들어 놓으면 딸기라떼, 딸기에이드, 딸기요거트등 다양하게 활용할 …
오늘은 국민 밥도둑, 간단하지만 너무 맛있는 두부조림을 만들어보겠습니다. 단백질 덩어리인 두부에 돼지고기까지 넣어 영양면에서도 손색이 없고 이 반찬 하나만으로도 든든해서 …
오늘은 라면보다 더 쉽고 간단한 장아찌 담그는 법에 대해 소개해 드리겠습니다. 번거롭게 간장을 끓이지 않고도 장아찌를 만들고 일주일이면 바로 먹을 …
오늘은 두부와 계란을 활용하여 맛있는 요리를 만드는 방법을 알려드릴게요. 두부에 계란을 섞으면 놀라운 맛의 요리가 완성된다는 사실을 알고 계셨나요? 정말 …
4월에서 7월이 제철인 오이, 오이는 그냥 고추장이나 쌈장에만 찍어 먹어도 맛있지만, 딱 지금 먹어야 할 김치가 있습니다. 지금까지 먹어왔던 오이소박이는 …
우리가 흔하게 락스로 알고 있는 차아염소산나트륨(NaOCl) 수용액은 쉽게 분해되면서 활성산소를 방출하는 특징이 있습니다. 산소의 강한 산화력으로 인해 살균과 소독, 표백이 …
쉬운것 같지만 또 어려운 반찬 계란찜, 계란찜은 어떻게 만드느냐에 따라 식감도 맛도 달라집니다. 학교에서 나올때마다 맛있게 먹었던 부드러고 탱글탱글한 급식계란찜, …
자동차 운전 중 많은 운전자들이 겪는 차량 떨림 현상은 다양한 원인으로 발생합니다. 시동 시 차량 떨림의 원인 차량이 시동 걸릴 …
냉동실에 남아서 얼려놓은 떡국떡 다들 있으시죠? 저희집은 떡국을 좋아하기도 하고 간식으로 떡국떡을 구워먹기도 해서 항상 냉장고와 냉동실에 들어있습니다. 오늘은 남은 떡국떡에 …