학교앞 떡볶이, 집에서는 절대 안나오는 추억의 맛 다들 알고계시죠?
오늘은 학교앞 분식집 떡볶이 맛을 그대로 재현할 수 있는 레시피를 가지고 왔습니다. 어려운 재료 없이 딱 이것 2가지만 넣으면 되니 끝까지 확인해주세요.
👉학교앞 떡볶이 만드는법 (영상시청)
학교앞 분식집 떡볶이 만드는 방법
1. 떡볶이떡 300g을 준비합니다.
2. 대파 한대와 사각어묵 한장은 떡볶이떡과 같은 크기로 잘라줍니다.
3. 웍 또는 냄비에 물 2컵 (400ml)을 넣어줍니다.
4. 가장 먼저 어묵을 넣습니다.
5. 우동과 어묵국에 맛내는 조미료 장국소스를 3~4스푼 넣어줍니다. (짜지않게 간합니다)
👉학교앞 떡볶이 만드는법 (영상시청)
6. 고추장 2스푼을 넣어주세요.
7. 설탕 1스푼을 넣어주세요.
8. 후추 1꼬집 넣어주세요.
9. 떡볶이떡을 넣어주세요.
10. 마지막 대파까지 넣어주세요.
11. 추억의 맛 소환, 미원 작은스푼으로 1/3만 넣어줍니다.
12. 국물이 자박해질때까지 조려주면 완성, 학교앞 떡볶이맛을 완벽재현 했습니다.
꿀팁 !! 그릇에 위생봉투 씌워 먹으면 더 완벽한 맛을 느낄 수 있습니다.
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