안녕하세요, 오늘은 혈관 건강과 대장 건강을 위한 중요한 주제에 대해 이야기하려고 합니다. 혈관과 대장 건강은 모든 연령대의 사람들에게 중요합니다. 하지만 우리의 식습관에 따라 그 상태는 크게 달라질 수 있습니다. 혈관이 탄력 있고 대장이 활발한 사람들은 고령의 노인이라 할지라도 혈관과 대장이 건강한 경우가 많습니다. 그에 반해 혈관이 약해지고 대장 기능이 감소하는 젊은 세대도 늘어가고 있습니다. 그래서 우리는 혈관건강과 대장건강을 위해 식습관을 바꿔야 합니다.
양파의 효능
양파는 우리 몸에 많은 이점을 제공하는 음식 중 하나입니다. 양파에는 효소, 유산균, 케르세틴, 피하지방 및 내장 지방을 줄이는 데 도움을 주는 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 성분들은 몸 내 지방 세포의 분화를 억제하고 고지방을 분해하여 혈중 콜레스테롤 및 중성 지방 수치를 개선합니다. 양파에 함유된 유화 알일 유황 성분은 미국 암 연구소에 따르면 암 억제 효소를 활성화하여 암 예방과 완화에 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 양파의 폴리페놀 및 항염증 성분은 활성산소를 제거하고 암 세포 증식을 억제하여 다양한 종류의 암을 예방할 수 있습니다.
양파와 유산균의 조합
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양파 요구르트는 양파를 발효시켜 만든 음식으로, 내장에 유익한 유산균과 효소를 함께 제공합니다. 이런 유산균은 장 내 세균 증식을 촉진하며 면역력을 향상시킵니다. 또한, 유산균 양파 요구르트는 소화를 촉진하여 위암을 예방하고 대장 활동을 원활하게 돕는 역할을 합니다. 또한, 양파 발효액은 식이섬유가 풍부해 변비를 해소하는 데 도움을 주고 대장 건강을 촉진합니다.
사과와의 조합
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양파와 함께 발효시키는 또 다른 음식은 사과입니다. 사과는 식이섬유, 펙틴, 폴리페놀 등의 성분이 풍부하며 항산화 작용과 항염증 효과가 있습니다. 이러한 성분들은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에 쌓이는 지방을 줄여줌으로써 동맥경화, 심근경색, 뇌졸증과 같은 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 사과는 또한 대장 속 염증을 줄이고 대장 건강을 지키는 데 기여합니다.
유산균 양파 요구르트 만들기
필요한 재료로는 양파 2개, 사과 1개, 천연 벌꿀 1스푼, 소금 2분의 1티스푼이 필요합니다.
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위 재료를 모두 믹서기에 넣어 잘 갈아줍니다.
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유산균 양파 요구르트를 냉장고에 넣고 2일동안 발효합니다.
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유산균 양파 요구르트 50ml와 물100ml를 섞어 식사 후에 7일간 매일 마시고 2일은 쉬어줍니다.
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양파와 사과가 결합한 유산균 양파 요구르트는 혈관 건강과 대장 건강을 개선하고 예방하는데 탁월한 음식입니다. 혈관벽을 튼튼하게 하여 다양한 심혈관 질환을 예방하고 대장 건강을 촉진합니다.
