“계곡에서 먹는 닭볶음탕의 비법은 이겁니다” 어남선생 류수영이 알려주는 닭볶음탕 양념 황금비율과 요리꿀팁
날씨가 더워지면 계곡에서 먹는 닭볶음탕이 생각납니다. 집에서 먹는 닭도리탕보다 밖에서 그것도 시원한 계곡옆에서 먹는 닭도리탕이 훨씬 맛있겠지만, 이 맛을 그대로 …
푸드 레시피
날씨가 더워지면 계곡에서 먹는 닭볶음탕이 생각납니다. 집에서 먹는 닭도리탕보다 밖에서 그것도 시원한 계곡옆에서 먹는 닭도리탕이 훨씬 맛있겠지만, 이 맛을 그대로 …
양파는 우리에게 친숙한 식재료입니다. 약방의 감초처럼 조미재료 뿐만 아니라 웰빙식품으로도 인기가 많습니다. 특히, 봄에 나오는 햇양파는 신선하고 아삭하고 단맛이 강한 데다가 수분이 많아 …
오늘은 특별한 레시피를 소개해 드릴 것인데, 바로 돼지고기 등심을 활용한 촉촉하고 부드러운 돼지고기 육전입니다. 소고기 육전은 익숙하실텐데, 돼지고기 육전은 조금 …
다이어트 하면 뭐다? 식단조절 !! 하지만 음식을 무조건 참기만 하는 다이어트는 오래 지속할 수 없습니다. 그런 우리들의 니즈를 충족시켜줄 덜찌언니의 …
달래장은 향긋하고 맛있지만 봄에만 먹을 수 있다는 단점을 가지고 있습니다. 하지만 부추는 사계절 언제나 구할 수 있는 식재료로 맛있는 간장이 …
도시락반찬으로 사랑 받는 메추리알 소세지 볶음. 음식점에 가면 메추리알과 소세지는 몇 개 없이 양파만 잔뜩 남기 마련인데요, 집에서 만드는 반찬이니만큼 …
집에 통조림햄 많으시죠?? 워낙 유명한 통조림햄 그냥 구워먹어도 맛있긴 하지만, 더 요리처럼 드시고 싶다면 요리천재 류수영이 소개하는 레시피를 한번 따라해보세요. …
집에서 자주 먹는 된장찌개, 집 된장찌개도 맛있지만 고깃집에서 먹는 된장찌개는 유난히 맛있는거 같아요. 고깃집이 장사 잘 되는 이유 중 하나가 …
김자반은 많이 접해보셨을텐데, 깻잎자반 들어보셨나요?? 오늘은 김자반보다도 더 향긋한 향과 달콤짭잘해서 숟가락이 멈추지 않고 계속 밥이 들어간다는 마법의 반찬, 깻잎자반을 …
딸기 가격이 많이 내려갔습니다. 딱 이맘때 집에서 만들면 좋은 것은 딸기쨈과 딸기청인데, 딸기청을 만들어 놓으면 딸기라떼, 딸기에이드, 딸기요거트등 다양하게 활용할 …