“맛있는데 살이 너무 잘 빠집니다” 49kg을 감량하게 도와준 초간단 가지요리 매일 먹고 싶은 레시피
가지는 항산화 성분과 다이어트에도 효과가 좋아 인기를 끌고 있습니다. 가지 내부는 스폰지 조직으로 몸 안의 기름성분을 흡착하는 성질이 있고 식이섬유가 많아 변비에도 좋습니다. 그래서 특유의 식감이 있어서 호불호가 갈리지만 조리를 하면 의외로 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
연구에 따르면 가지주스와 조리된 가지를 동물에 급여한 결과 LDL, 중성지방 수치가 감소하는 결과도 관찰됐습니다. 또 지방함량이 높은 식품을 가지와 먹으면 혈중 콜레스테롤 상승을 낮춘다는 연구결과도 있습니다.
이렇게 다이어트에 좋은 가지를 맛있게 먹으면서 살을 뺄 수 있는 레시피를 알려드리겠습니다.
