“스무디 한잔으로 침침했던 눈이 번쩍 뜨입니다” 눈 영양제 대신 안과의사가 매일 마신다는 밝은 세상 스무디 만드는 법
눈 건강이 중요하다는 사실 다들 알고계시죠? 눈 건강을 위해 루테인 등 많은 영양들도 챙겨먹을텐데 약보다도 집에서 좋은 식재료들로 챙겨먹는 것도 중요합니다. 오늘은 눈 건강에 좋은 음식5가지와 좀 더 쉽게 스무디로 만들어 섭취하는 법까지 알려드리도록 하겠습니다.
시금치와 달걀
출처 : 교육하는 의사! 이동환TV
루테인과 지아잔틴이 눈건강의 비밀 시금치와 달걀은 눈건강에 꼭 필요한 영양소인 루테인과 지아잔틴이 풍부합니다. 이들은 눈의 뒤쪽 망막에 위치한 황반에서 중요한 역할을 담당하는 색소 물질로, 시각 세포를 보호하고 자외선을 차단하여 눈건강을 촉진합니다. 특히 나이가 들수록 인체에서 이들을 합성하는 능력이 줄어들기 때문에 외부에서 보충하는 것이 중요합니다. 이러한 영양소가 풍부한 시금치와 달걀을 먹어 눈건강을 지키는 것은 매우 중요한 습관입니다.
들기름
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안구 건조를 예방하는 오메가3의 힘 들기름에는 눈의 눈물 층을 형성하는데 중요한 지방층을 튼튼하게 해주는 오메가3가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이로 인해 눈꺼풀의 염증을 줄여 안구 건조를 예방할 수 있습니다. 안구 건조는 눈 건강에 큰 영향을 미치므로 들기름을 섭취하여 눈 건강을 챙기는 것이 좋습니다.
레드 와인
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눈 건강과 백내장 예방의 단짝 레드 와인에는 백내장 예방에 효과적인 항산화물질인 레스베라트롤이 함유되어 있습니다. 최근 연구에서 레드 와인을 꾸준히 섭취한 사람들은 백내장 수술 위험이 14%나 줄어든다는 결과가 나왔습니다. 레스베라트롤은 눈 건강에 중요한 영양소로 앞으로도 더 많은 연구가 기대됩니다. 하지만 과도한 음주는 오히려 건강에 해로울 수 있으니 적당량을 유지하는 것이 좋습니다.
블루베리
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항산화 물질의 보고 블루베리에는 안토시아닌이라는 강력한 항산화물질이 풍부하게 들어 있습니다. 이 항산화물질은 눈의 망막에서 산소 소비가 가장 많은 부분을 보호해주어 눈 건강을 촉진합니다. 특히 당뇨망막의 환자와 녹내장 환자들의 시기능을 보호하는 효과가 연구되고 있으며, 망막 변성과 염증으로부터 눈을 보호해주는 효능이 기대됩니다. 블루베리는 더 많은 항산화물질을 섭취하고자 할 때 선택해보기 좋은 음식입니다.
눈에 좋은 재료를 매일 챙겨먹기는 쉽지 않습니다. 한꺼번에 갈아서 아침마다 섭취하면 더 편하고 좋겠죠? 눈에 좋은 밝은 세상 스무디 만드는 법도 알려드리겠습니다.
밝은 세상 스무디 만드는 법
1. 시금치와 케일을 잘게 썰어 넣는다
2. 냉동 블루베리를 20알 넣는다
3. 요거트를 적당량 넣는다
4. 기호에 맞게 꿀을 넣는다
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균형 잡힌 식단과 생활 습관의 중요성! 눈 건강을 위해서는 단순히 몇 가지 음식만 먹는 것이 아니라 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 습관이 중요합니다. 녹색 채소, 과일, 견과류, 어류 등 다양한 식재료를 적절히 섭취하여 영양분을 균형 있게 공급하고 눈 건강을 지켜봅시다. 또한 잠을 충분히 자고, 눈에 부담이 되는 환경을 피하며 적절한 안경을 착용하는 등 생활 습관도 중요하며, 이들을 지켜가며 건강한 눈을 유지해야 합니다.
