“미역 이제부터는 묵으로 드셔보세요” 한 번 먹어본 사람은 잊지못한다는 쫄깃탱글한 미역묵 만드는 방법
안녕하세요! 오늘은 특별한 미역 요리를 소개해드리겠습니다. 미역은 바다의 채소로 알려져 있죠. 칼슘이 풍부하여 골다공증 예방에 좋으며, 저열량이고 저지방이라 다이어트에도 도움이 …
푸드 레시피
안녕하세요! 오늘은 특별한 미역 요리를 소개해드리겠습니다. 미역은 바다의 채소로 알려져 있죠. 칼슘이 풍부하여 골다공증 예방에 좋으며, 저열량이고 저지방이라 다이어트에도 도움이 …
편스토랑에서 소개한 오이탕탕이는 중국식 오이무침 레시피인 파이황과를 차용한 오이요리입니다. 한번 먹으면 잊지못한다는 오이탕탕이, 수분이 많이 필요한 요즘 오이를 신나게 두드려볼까요? 시원한 …
시원하고 아삭한 오이는 날이 더워지면 찾는 사람들이 더욱 많아지는 채소입니다. 오이에는 풍부한 수분과 함께 각종 비타민과 식이섬유도 풍부해 우리 건강에 …
명절이나 생일 좀 특별한 날에 먹는 약밥, 집에서 만들기에는 적은 양을 만들기도 힘들고 재료부터 손이 많이 가기 때문에 편하게 소포장된 …
여름 대표과일 중 하나인 참외는 삼국시대부터 재배되었습니다. 상류층만 즐길 수 있었던 수박과는 달리 참외는 계층을 막론하고 남녀노소 누구에게나 사랑받는 대중적인 여름과일로 우리 …
고구마를 아직도 찌거나 구워서만 드시고 계시나요? 고구마는 다양한 요리에 활용되는 재료로, 간식이나 메인 요리로도 많이 즐겨먹습니다. 오늘은 고구마를 이용한 아주 …
안녕하세요. 오늘은 미역국과 함께 인기가 좋은 소고기 무국을 맛있게 끓이는 비법에 대해 알려드리려고 합니다. 소고기 무국은 각 가정마다 조리법이 살짝씩 …
고등어는 두뇌 발달에 도움을 주는 DHA와 혈압유지에 효과적인 EPA를 포함하여, 오메가-3 지방산을 낮춰주는 불포화지방산이 풍부하여 뇌졸중 예방에 매우 좋은 식재료입니다. 연구에 따르면, 고등어나 연어와 같은 …
생일상에 절대 빠져서는 안되는 미역국, 사실 미역국은 아이들이 워낙 좋아하기 때문에 밥상에도 자주 올라오게 됩니다. 오늘은 조금 더 정성스럽게 대접하는 …
백미는 정제 탄수화물로 분류가 되며, 쌀을 도정하는 과정에서 껍질인 미강과 함께 쌀눈까지 탈락시키기 때문에 껍질 쪽에 집중되어 있는 영양소들이 대부분 사라지게 …